奶油巧克力吐司

发酵89分满 但是没长高也没有爆头 不晓得问题在哪里，第一次和面和发酵保持20度以下，是手套膜太薄了么？内部组织还是很细腻的，可以拉丝，糖分可以增加20克

2020-04-12