美味又营养的素饺子馅（比一禾水饺都好吃）

3根胡萝卜，3根西葫芦，5个土鸡蛋，两大块老豆腐，整整两大铁盆的馅。这个分量太多了，包了两斤的皮子，大概有150个，还剩了好多馅。

没放胡椒粉，放的十三香，味道不错！每盆馅放了两勺半的盐，偏咸了些。

买的饺子皮比较薄，不能煮太久，否则就破了。比较适合做蒸饺吃。

2020-04-12