俄罗斯果仁大列巴

做蛋糕剩下点打发好的奶油，做了这款全家都喜欢的面包，配方有稍微改动，记录如下:
高粉350克，酵母4克，牛奶90克，鸡蛋一个半95克，淡奶油33克，，红糖60克，盐3克，核桃50克，葡萄干100克。(鸡蛋选的比较大，只剩了一点刷外皮的，所以把牛奶减了20克，加起来液体总量还是没变的，没有放黄油，吃起来没负担。
150度40分钟

2020-04-12