2020年04月12日

1、羊杂洗净放水、葱、料酒、姜焯水断生
2、羊杂洗净切碎，放开水里，加盐、料酒、葱、白胡椒粒、姜、一点白糖和一点点醋，炖1小时以上。
3、碗里放胡椒粉、盐、蒜苗碎、香菜碎、葱碎，加羊汤和羊杂，美味开始。

2020-04-12