【炸油饼】从老妈那里偷师学来的配方（不加泡打粉）

为了消耗豆沙做成了包馅的油饼，隔夜冷藏第二天早上炸的，做法看似复杂其实很快手。每份面团我只用了50克粉，最后分割面团31克*8个。150度下锅，最后升温炸至金黄，出锅又香又脆配上甜甜豆沙好吃极了，面团有嚼劲，隔天比较硬咬不动，适合当天尽快吃完。#早餐•2020年4月11日#

2020-04-12