晚餐•2020年4月11日

#晚餐•2020年4月11日# 减肥中，晚餐可以吃菌菇汤和牛肉，刚好买的牛肉丸运到了，干脆把他们一锅烩了。
菌菇和番茄切碎，化黄油，番茄炒成茄汁，菌菇一起炒。加一点盐，然后加水，煮沸后加入牛肉丸。当时牛肉丸还没解冻，按我意思给打个十字花刀，能更好入味。需要加点蚝油，大概一汤勺，一茶勺味精。
后来又丢了花菜下去，省的另煮花菜。出锅后往汤里加了一些芝士粉，茄汁浓郁，略有芝士的奶香。没有吃主食，也很饱肚。

2020-04-11