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少油版❗️超好吃爆浆酸奶蓝莓玛芬

黄油等比例替换成了玉米油
低筋面粉中替换了20%的杏仁粉,烤出来的蛋糕好香哦~
原方面糊太稠了,可以额外加10g水稀释一下~
用的是无糖酸奶,细砂糖还是只加了30g,不喜欢太甜的可以这么操作,而且在蛋糕表面还撒了些果干,可以增加甜度的~
该配方最终能做5个普通的杯子蛋糕

2020-04-11