【嫩煎鸡胸肉】

#晚餐•2020年4月11日# 方子还是不错的，我自己材料不够，缺料酒（用了白酒代替），缺蒜…焖的时候水量没掌握好下多了，三四分钟水还没干没法煎，最后直接把水铲走，胡乱翻了几下面就出锅了…那些15秒20秒什么的我都多用了不少时间，本来开好计时器准备一下锅就摁，结果手忙脚乱根本来不及按计时器😂😂😂
口感略微柴，不过我很爱吃鸡胸肉所以能接受。下次把材料配齐了再做一遍

2020-04-11