2020年04月11日

今天降温了，吃了一碗暖暖的南瓜羹，每次去韩国烤肉店，都会喝上两三碗他们的南瓜羹。

南瓜蒸熟捣碎，糯米粉加牛奶搅拌，糯米粉不用很多，搅拌完还是流水状。所有东西一起加入搅拌机搅拌，用过滤网过滤一下口感更加细腻。
最后放入锅内煮一下，加点盐加点糖就可以了，出锅吃的时候可以加一点炼乳。
天热的时候也有人喜欢喝凉的，不过食物我还是决定热的时候好吃呀。

韩国烤肉店一般都会比较稀，大家根据自己的口味，煮的时候酌量加牛奶就可以了。

2020-04-11