一波长了角的巨蛋面包

没有师父同款八角模，寻思着滚圆烤呗，按照90克一个分割完面团，想起来我还有这个八角模，面团大了点硬着头皮烤，烤出来大圆脑袋的蘑菇头包，面团爆炸力是真好。卡士6001最下层下火200，上火100，16分钟。

2020-04-11