港式吐司

用同样的食材、同样的发酵箱，试过N次大旺老师的方子🤣事实告诉我，还是楼主的方子更靠谱🥳无论是发酵温度、烤箱温度、还是含水量，都很到位了～感谢分享🎉这是港式土司的第2️⃣次作业，基本没有塌腰、直角边、黄金线，自己很满意啦🥳

2020-04-11