卢哈哈哈哈好困
做过
皮塔饼&口袋面包(留方自用)
十分感谢楼主的方子。一次成功。之前用过叶怡兰的免揉版高低筋粉混合的方子,做出来以后不成功,不仅没有出口袋,口感也更像欧包,而且过咸。
这个方子用最普通中筋面粉就能做,而且减盐为2g刚好不咸。口感也酥软适中,大人孩子可以一起吃,不用额外给孩子做一顿辅食。很赞。
洋葱土豆猪前腿肉切小丁,烧热之前熬的猪油,依次放入前述食材炒至半熟,加宝宝生抽与盐继续翻炒,再撒少许孜然香菜,很新疆的馅儿就做好了。夹在口袋面包里完事!图三是夹完馅的样子!啊,孜然的香味拯救了洋葱和土豆的灵魂!上帝创造了食物,魔鬼创造了香料!(戏太多)
2020-04-11