《Tinrry+》可颂（帅帅小厨）

干粉搅拌后加酵母搅拌，再加湿料。
厨师机2档成团后5分钟4档+5分钟5档
加黄油，戴手套揉一下让黄油🧈吃进去。同时冷却面团和机器。
5分钟4档，2分钟5档后断电保护了，但也差不多了。
面团放冷冻1小时，因为面温偏高。
另外小的擀面杖比大的好用，使得上劲。下次买走锤试试，应该更好。#早餐•2020年4月11日#

2020-04-11