2020年04月10日

用调料耗油，老抽，生抽，料酒，葱，姜，蒜，白胡椒粉，一点点糖，一点点盐，一点点鸡精，沙茶酱，叉烧酱淹一个晚上。烤箱上下150°火烤一个小时左右，中间每隔20分钟，从烤箱里拿出来刷一次叉烧酱和沙茶酱混合起来的酱！肉的两面都刷！一个小时后拿出来切盘，就可以吃啦。

2020-04-10