食之味

重新调整了水油皮、油酥的配比，颠覆以往所用的植物油，改用猪油；
馅料  27.5g/个*20个；成品  55g/个；
今天，又Get到非常重要的环节，让过程即简单又更佳美好……
第三次制作此款，日常碰到厨友的同款食谱，会关注各自不同之处，以及食材的配比各自都会有所不同，各有千秋，真心感觉到累哈😅😅😅……
还得不断地努力学习呢，💪🏻💪🏻💪🏻

今天的口感，从未有过的妙呢……

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2020-04-10