【蛋黄小饼干】微波炉饼干 蛋黄奶酪小饼干——我是双皮奶的副产物

我做过了但是没拍照，很好吃！给大家一点心得！
1.面团就是很黏，非常黏，黏是正常的不用再加面粉，用保鲜膜盖着擀开就行，不要改方子又说方子不好了！
2.一次性不要烤太多，微波炉中间受热多四周少非常不均匀，很容易中间糊了旁边没熟
3.一定要站在微波炉旁边等，感觉熟了，多一秒可能就糊了，有糊味马上拿出来不然就全毁了
4.拿出来后一定要放凉，热的和凉的口感完全不一样，热的是面团味，凉的是酥脆的

2020-04-10