吃过这个黄油面包Brioche，你很难再爱上街边蛋糕店的面包店

按照方子一开始面团揉粘到没朋友，就随便混合了几下，基本没怎么揉面团，二发时放烤箱发起来了，最后成品如图，口感上感觉黄油味不重，是不是要把黄油变成接近液体再放入？

2020-04-10