广式手撕鸡

一只鸡对半开，放蒸箱蒸了35分钟，拿出来把蒸出来的鸡汁倒入一个小碗，鸡放冰箱急冻；鸡冷了之后，把肉撕成条。学着方子上的调汁方法，另外加入了鸡汁，调好之后倒入肉条内拌匀，味道很正！！感谢作者🙏午餐•2020年4月10日

2020-04-10