袁弘私房牛肉完美复刻——辣炖牛腩，好吃到恨不得连舌头一起吞掉

水少了，最后炖到没有汤汁了，不过这个口味本身就蛮重了，味道都已经入到食物里，没有汤汁也可以。
炖到后面洋葱番茄已经完全炖烂和香料混在一起，下次再做的时候一定不要再放陈皮了！太违和，能吃出浓浓的橘子皮的味道，有点奇怪，不知道是不是我买的这个陈皮的问题…
豆瓣酱两勺加上酱油，最后不用加盐就足够咸。

2020-04-10