午餐•2020年4月10日

#午餐•2020年4月10日#
没拍制作过程，想做的可以看文字：
1⃣️鸡腿肉1个，去皮切丁，然后进行腌制～
2⃣️腌制方法：鸡腿肉➕姜丝➕1勺料酒➕1勺味极鲜（酱油）➕半勺蚝油➕鸡精粉（味精）➕十三香（一点点即可），腌15-20分钟～
3⃣️蒜切碎，青椒和小米椒切段～
4⃣️起锅热油，先倒入蒜末炒香，再倒入腌好的鸡肉，炒一分钟，放入半勺或一勺的豆瓣酱，继续翻炒两三分钟，把鸡肉炒熟，然后倒入青椒和小米椒，再翻炒一两分钟，出锅即可～

整个过程都不用放盐！

2020-04-10