厨房胡搞日记

面粉           255g
油               110g
糖                60g
盐                 1g
蛋            1个（中） 60g?
泡打粉          4g
小苏打         1.5g
花生碎    适量  大概60g?

拌匀就行。

粉类高低中筋都可
    下次尝试放一点玉米淀粉进去
油类花生油玉米油黄油都可
     110克感觉可以再减
糖60克合适
30克一个剂子大小合适。

175℃  中层  22分钟左右
出锅稍微有一点点软 凉透变酥脆。

高热量食物就没有不好吃的。

2020-04-10