早餐•2020年4月10日

#早餐•2020年4月10日#
配方：王太家
揉面工具:面包机
失误:137的水配新良面包粉有点不够。面团比较干，操作步骤至烫二次发酵的面团，散架了。
总结：水量需要逐步增加，下次多加10g的水试试。
ps：芭乐口感很奇怪，大家一般是如何吃的？

2020-04-10