shee1 做过 一点不腻,放几天都酥掉渣的蛋黄酥(适应于热天) 不知道为什么 最后包红豆馅的工序 面皮压扁会掉层皮 但也不影响 当天很酥 第二天就不酥了 第一次学做蛋黄酥 用掉了我整整一个下午时间😂 2020-04-09