2020年04月09日

一块五花肉，洗干净和生姜、料酒一起水煮至可以用筷子穿透，然后两面都抹上盐，放保鲜盒里冷藏，想吃的时候拿出来切片，倒料酒，打个蛋蒸15分钟就行。 虽然是五花肉，但吃起来不腻，很下饭。 在冰箱里可以放个一个星期的，但越久越咸。

2020-04-09