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小索妞儿 做过

纯正的意大利传统提拉米苏Tiramisu制作方法

提拉米苏狂热爱好者流下了激动的眼泪,太好吃了5555555555
记录一下:自己烤的手指饼干,有点太厚了影响口感,下次烤薄一点,cream可以多做一点;用了两杯espresso和1:1的朗姆酒,酒味可以再重一点,手指饼可以再浸透一点;糖30g,一半加入蛋黄一半加入蛋白。

2020-04-09