zouallan 做过 红糖开花发糕 能开花,但吃起来不蓬松,偏粘偏实的口感,不如直接用个大碗去做发糕,应该会更细腻。80g红糖,20g红糖浆,228g水,270g低筋面粉,5克泡打粉。 2020-04-09