一口一个超过瘾的珍珠丸子

肉一斤，鸡蛋两个，姜末少许，藕一节，酱油少许（我用的味极鲜），红薯粉两小勺，料酒少许一起打碎，然后做成肉丸放糯米里面滚几下，盘子底部我铺了糯米（因为比较喜欢吃糯米饭），上火蒸的时候用酱油，橄榄油，少许糖调制调料浇在丸子上面，蒸一会后要在糯米上浇水，反复多次浇，我蒸了一个小时，直到蒸熟透，起锅前撒点葱花，好看又好吃 #午餐•2020年4月9日#

2020-04-09