莲蓉水晶饼

这个配方很好
是正宗广式水晶饼的做法
妈妈说这是她童年的味道
妈妈外婆大姨都很喜欢
小侄子还吃了四五个😀😀😀
按照500g的澄粉配方，我做了差不多60个水晶饼

豆沙和莲蓉馅都是买的，500g的8块一包
馅我做的是8g左右的

2020-04-09