maryrosa 做过 超好吃的大馒头(厨师机版) 没有用戗面的方法,只一次和面成硬面团,然后室温发酵,再用压面机压光滑之后卷起刀切完放在蒸锅二次发酵,用了君焙厨师机和面压面省力太多了,馒头做出来很好吃,从此不用外面去买馒头了 2020-04-09