Q弹大米发糕（零失败）

很筋道，放了一半白糖一半红糖，米泡了一夜，用普通打汁机打了两次，第一次打完还有小颗粒，把米都打完以后又打了一遍，很细腻，没有二次发酵，按照作者的介绍直接一次发完以后上锅开水蒸的，挺好

2020-04-09