软绵香醇的南瓜吐司

方子真心不错，已经跟着做了几种吐司了都很成功。今天的南瓜吐司配方略有变动，炼乳没用，牛奶加了10克，用的木糖醇只有20克，玉米油替代了黄油只有12克，南瓜连糊带汁扔进了面里。刚开始面团黏的怀疑人生，后面越来越顺，没想到手套膜居然出现了。二发特别饱满。烘培的真谛在于用心和随心所欲。

2020-04-08