秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌

做了三种口味，波旁香草，百香果和酸奶蔓越莓。都是手边有的水果和材料。第一次按楼主说的只用一个头打奶油，但是很久都打不发，成品口感有些硬。第二次准备充分，先冰了奶油和器皿，两个头一起打发，口感绵软。
百香果处理起来有点麻烦，要拿滤网和勺子反复压。200克淡奶油配三到四个百香果。

2020-04-08