2020年04月08日

豆腐软的/最好用鸡蛋豆腐 我用了软豆腐
几只虾
红萝卜碎
青葱碎 1大匙
盐 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
鸡精粉 适量
粟粉 2汤匙
100g 的碎肉
一颗鸡蛋
沾粉：粟粉适量

1.豆腐用叉子烂成泥
2. 然后加入其余材料拌匀备用
3. 准备一个盘子或碗抹上油，倒入豆腐泥
4. 然后中火蒸20分钟至熟，若果后的话要蒸久一些
5. 取出待凉切块
6. 热锅油，豆腐塊粘上粟粉，炸至金黄
7. 捞起沥干，配上美乃滋/辣椒酱就可摆上桌享用了

2020-04-08