香菇蒸虾盏

香菇的大小不一，所以不太规整。如果有条件，买的时候尽量选择大小差不多的香菇，这样摆盘好看点。我买的虾滑是150克的，其实六朵香菇是用不了这么多虾滑的，但家里没有冰箱，只好生生都撒在香菇上了，因此，看起来鼓鼓的，也不怎么美观。家里有剩的枸杞，我随手放虾滑上了，说实话，味道有点违和，并不好吃。另外，我自己吃口重，所以我把酱汁撒在香菇上腌制了一个下午，然后才上锅蒸的，并没有觉得咸。这个菜确实很鲜，也很营养，适合减肥人群吃。感谢提供的配方。 #3月24日晚餐 #

2020-04-07