家常版东北拉皮

#晚餐•2020年4月7 拉皮不仅是东北特色小吃，也是家常菜中很受欢迎的凉拌菜之一，步骤简单，食物美味。
食材准备：黄瓜1根、盐5g、白糖5g、拉皮100g（可在超市购买成品袋装）酱油10ml、陈醋10ml、耗油5ml、辣椒油5ml。
1、准备半个大拉皮，加凉水冲洗开，准备黄瓜丝，或者自己喜欢吃的配菜，将配菜和拉皮放在一起，调酱油、陈醋、耗油、盐、白糖，搅拌均匀。
2、将调好的调料倒在拉皮上，淋上适量辣椒油，撒上黄瓜丝搅拌均匀即可。
注：喜欢吃芝麻酱的，可以放芝麻酱调拌，也很好吃的

2020-04-07