2020年04月07日

主料：
东阿胶250克、三年陈黄酒（或5年陈）500克、
冰糖150克（打成粉或敲碎）、核桃250克（不用烤熟就生的即可）、红枣250克（洗干净凉干去核）、枸杞200克（最好买免洗）
做法步骤与上次一样，这次拍了一些图片，是老公帮我拍的。
注意：
枸杞的处理不是很好处理，洗了晒干，可我洗了是越晒越湿。听别人说用开水烫一下再晒干，也是不行，我处理枸杞失败，所以建议最好买免洗的。
其实熬胶没有难度就是时间和不停的搅拌！
熬好胶先放枸杞、核桃、红枣最后分芝麻（分2次放）如果有玫瑰花可以把玫瑰花瓣放在压好的阿胶糕上（要趁热放在上面再压平）

2020-04-07