白蘑菇奶油培根意面

味道还可以吧，但感觉还是比不上餐厅里吃的。培根用的雨润，淡奶油用的蓝风车。食谱里淡奶油的适量，不太好拿捏，按自己感觉倒了，可能还是不够，吃的时候奶香味没有很浓，或许也是缺了激发香味的引子。出锅前放了蓝妙可的马苏里拉芝士，所以看起来才会这么干。罗勒没有加，拍照之后才记起放黑胡椒，黑胡椒是点睛之笔，使得味道层次更丰富，也解了腻。收藏了蛮久的方子，这次终于做了，正好解决了快过期的通心粉，还算圆满。以后会根据自己的口味再调整看看～#晚餐•2020年4月7日#

2020-04-07