厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全

超级好吃，强烈推荐，不过我没有用他说的鱼，我用的鲫鱼，不过味道也非常棒，鱼肉不能煮太长时间，煮太久刺肉会分离，导致汤里都是鱼翅，一定要注意火候，爱吃金针菇的可以早点放些金针菇，早一点放进去特别入味。 #酸菜鱼#

2020-04-07