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熊进_96vs 做过

低糖少油版蔓越莓饼干

哈哈哈哈哈,说一下我的失败经历吧
1.黄油软化成水水了,也不晓得哪里出了问题,2.放蛋液进去之后,第一次还是很好,后面就不晓得那里没有搅拌好,油水就分离了,所以后面我加了点点水,不然或不转
3.没买到低筋面粉,用的普通面粉,1:4的加了玉米淀粉的,做出来的饼干是不脆,绵绵的
4,我用的是普通的白砂糖,因家人都不喜甜,只放了三分之一,做出来甜度合适哦,
哈哈哈哈,整体还是可以,就是不脆,绵绵的

2020-04-07