纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

家里没有洋鸡蛋，用的是土鸡蛋，洋鸡蛋一个60克左右，而土鸡蛋是30克左右。按照博主4个洋鸡蛋的量，我用了7个土鸡蛋，色拉油，牛奶，糖霜，低筋面粉都是和博主的量一样。
我的纸杯是大号的，上直径为7cm，高约为5.5cm，差不多装了9个，和博主的12个有差异。不知道是纸杯上的差异，还是我做蛋糕时候的差异。
上层的葡萄干有点焦了，应该把蛋液倒一半再把葡萄干放进去再加蛋液，这样的葡萄干才好吃。下次就这样做试试。
#纸杯蛋糕🍰第一次# #早餐•2020年4月7日#

2020-04-07