雪花脆皮煎饺

浏览了好几个相关菜谱，只有这个写明了淀粉的用量，所以就照着做了，之前做过一次淀粉放多了，做成锅巴煎饺了。这个比例很好，最后一定要小火耐心等到水耗干，不然出不来雪花的效果。

2020-04-07