11赞

2020年04月06日

配方量:24个


150 克……黄油

150 克……棕色砂糖

 90 克……砂糖

 90 克……全蛋

   5 克……香草精(天然)

330 克……中筋面粉

   5 克……小苏打粉

   3 克……盐

300 克……巧克力豆

制作:

1、烤箱预热至175℃;准备2张烤盘普遍好烘焙油纸;将面粉、小苏打粉和盐在小盆中混合拌匀。

2、将黄油、砂糖、棕色砂糖和香草精放入搅拌机内搅打至顺滑奶油状,然后分次加入全蛋,每次加入都要充分搅拌至吸收,再将“步骤1”混合的粉类加入轻轻拌匀,最后将巧克力豆加入拌匀(也可以挤在烤盘上再将巧克力豆洒在表面)。

3、用汤匙将面糊分别盛放在烤盘纸上(每个约45克),以175℃烘烤8-10分钟。

2020-04-06