轻芝士蛋糕

第一次用烤箱。
第一次做蛋糕。
一共做了两个。自我感觉还是算成功的。
第一次严格按照方子（口味的原因，糖量减少），上下都是150，40分钟的时候开始裂成东非大裂谷
第二次用的是1.5倍的方子量，上管140，下管150，60分钟，顶层没裂，旁边裂了。
下面温度也高？
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2020-04-06