视频【软到捏不住的戚风蛋糕】新手必学，不再被气疯！

可可粉10克替换了低筋粉。成功！
之前用楼主的烟囱模戚风方子也成功了！靠谱的楼主我爱你！
上火135下火160在烤架上烤了55分钟，出炉后晾两小时脱模。之前考过凹底顶部还开裂发黑的蛋糕，后来发现是底火不够高，不是太高，是不够高！所以又重新看了一次底火比上火高一点同时不垫烤盘的。至少对于我的烤箱这样是有用的
#晚餐•2020年4月6日#

2020-04-06