好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！

两个凤梨1.9kg出来300g凤梨渣，折腾一下午就这么500g不到的成品
做的是11g皮10g馅的一口酥，也才23个
150度20分钟，没翻面，轻微开裂
折腾到包馅的时候已经没有耐心造型了，只用牙签整了几个菠萝纹，毕竟要给相机吃嘛，嘿嘿嘿
ps.原汁原味的凤梨汁好好喝！

2020-04-06