榆树钱窝窝头

我用的假娃娃菜，娃娃菜洗净切四半，一层菜白菜，一层盐，腌制一天。
高压锅里放大米，糯米煮粘稠的粥，把辣椒面放入锅里搅拌均匀，放糖，少许盐，放凉。
苹果，梨，姜，蒜，用料理机打末放入辣椒中，放入鱼露，搅拌均匀备用。
白菜腌制好用清水洗一下，撰干水分，每个菜都要均匀的涂抹上酱料，放入容器中，都做好后放入冰箱中，一天后就可以吃了，也入味了。

2020-04-06