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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

二刷
1.新良260,奶粉10,雀巢奶油40,炼乳5,鸡蛋50,牛奶90,盐2,酵母3.5,黄油20
2.厨师机揉面
3.开水(换了几次)放入烤箱,发酵两个半个小时,六七分满(不要紧,第一次只有五分满,烤完依然满模了)
4.150度,50分钟。
昨晚烤完放凉就睡觉了,今天吃很软很好吃😋
就是不知道图一中原来的小圈的地方怎么不是很平整,唯一的遗憾了。

2020-04-06