吃货顾小珏 做过 蒜香花瓣面包 🙄刚出来先吃了两口。味道还可以，但是我貌似把蒜蓉炒焦了，然后揉面的时候面特别软，肯定是水多了，整个发不起来【就是瘫了，不会往高了发】下次再做吧，看能不能弄好 2020-04-06
特特立独行的喵 这个水分应该是可以的，同样的方子做了好多次吐司和面包，配比是以前从一个大v那边学来的。前面不知道有没有顺利揉出手套膜。算是含水量大一些的面包体，但发酵应该是没问题的。 2020-04-06
这个水分应该是可以的，同样的方子做了好多次吐司和面包，配比是以前从一个大v那边学来的。前面不知道有没有顺利揉出手套膜。算是含水量大一些的面包体，但发酵应该是没问题的。
2020-04-06
还有酵母也要用面包专用的耐高糖酵母
2020-04-06