【奶酥吐司】｜简单快手版｜不用开酥

奶酥馅真是诱人又罪恶啊😂😂千万不要大半夜做吐司啊！不然就会走上试吃这条不归路……
家里是两个300g的模，第一次做吐司，真是被整形难住了，分割面团时也纯粹是凭感觉，大小不一😂最后出炉时，大的那个馅包多了，爆出来了许多，小的那个倒是规规整整的，但是也太迷你了吧！
揉面这一环节倒还OK，但是面温控制的不太好，可能有些偏高了；一发后排气没有排好，给后面整形这一步打下了不太好的基础😂组织不太细腻，但拉丝还不错，也很松软。
这类的面包以后还是少做😂黄油量太大了吧！虽然好吃但是一口一口吃进去全是肥肉呀😭#晚餐•2020年4月6日#

2020-04-06