2020年04月06日

第一次炒粉丝成功！

1. 龙口粉丝两扎，冷水泡发40分钟（热水会疯狂粘锅）。
2. 白菜切条，差不多一指宽，再细些也行。
3. 滑两个嫩蛋备用。然后干辣椒切成两半，辣油下锅爆香。然后下白菜，炒熟之后下粉丝。
4. 加酱油，豆瓣酱，少量盐翻炒均匀。
5. 粉丝炒熟了之后加鸡蛋和匀出锅。

2020-04-06